——hammvw食品安全管理记实
“民以食为天,食以安为先”,我校一直高度重视食品质量和食品卫生安全,始终把安全放在首位。开学初,王校长专门主持召开了学校食品安全工作专项会议,研究部署了工作任务,提出了加强食品安全工作的具体要求和实施方案。膳食中心在学校的领导下,严把进货质量关,严格按照食品安全卫生管理条例执行,今天,我们就来一起了解一下hammvw膳食中心。
一、证件齐全、规章制度完善




二、领导重视,加强检查培训




三、索证齐全,严把进货关口





四、环境整洁,设备先进齐全




五、当日进货,确保食材新鲜






六、干净整洁,库房整齐有序




七、明厨亮灶,24小时监控




八、家长监督,共筑安全防线





“不以盈利为目的,为全校师生服好务”是hammvw膳食中心严明的工作宗旨和目标。学校配有专职收货员和专职安全管理人员,对每天的食材及整个工作过程进行监督。学校教职工和学生使用同样食材陪同学生一起用餐。区市场监管局、区教育和体育局不定时到学校检查食品安全工作,食品监控网络也接入到区教体局监控终端,实时了解食品进货、加工、售卖、学生就餐等各个环节。hammvw尽全力让全校师生吃得绿色、环保、卫生和健康。